排骨怎样炖不柴

炖排骨汤，如何炖出排骨嫩而不柴。用料 带颈前排(或者排骨)：葱：姜：少许淀粉：盐：青菜：炖排骨汤，如何炖出排骨嫩而不柴。的做法步骤 步骤 1

清炖排骨萝卜汤用料 排骨：600克萝卜：1根葱姜：若干料酒：1勺盐：1勺清炖排骨萝卜汤的做法步骤 步骤 1 白萝卜洗净去皮切块备用。