盒豆腐怎么做好吃简单

简单快手菜黑椒豆腐盒用料 老豆腐: 300克 鲜香菇: 4朵 洋葱: 60克 红椒: 15克 黑胡椒粉: 2克 生姜: 3片

你是不是针对盒豆腐怎么做好吃简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解盒豆腐怎么做好吃简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

简单快手菜黑椒豆腐盒

用料

老豆腐: 300克

鲜香菇: 4朵

洋葱: 60克

红椒: 15克

黑胡椒粉: 2克

生姜: 3片

蒜: 2瓣

葱: 2根

生抽: 2匙

水淀粉: 适量

盐: 适量

鸡粉: 适量

简单快手菜黑椒豆腐盒的做法步骤

步骤 1

盒豆腐怎么做好吃简单

豆腐切大片,香菇切块,红椒洋葱切丁,葱姜蒜切末

步骤 2

盒豆腐怎么做好吃简单

不粘锅放油,油六七成热放豆腐,将豆腐煎制两面金黄备用。

步骤 3

盒豆腐怎么做好吃简单

锅里放少许油,油热放姜末蒜末,洋葱丁炒香,倒入清水,放香菇,放盐生抽大火煮开,放入豆腐和黑胡椒粉,中火煮两分钟,到入水淀粉勾芡,大火收汁。最后放入红椒丁和葱花和鸡粉,拌匀出香味即可。

豆腐最简单的吃法

用料

豆腐: 1块

蒜: 3瓣要蒜末

生抽: 2勺

蚝油: 1勺

老抽: 1/3勺一点点就可以

淀粉: 1勺

鸡精: 1/3勺

盐: 一点点

葱花: 少许

香油: 1勺

豆腐最简单的吃法的做法步骤

步骤 1

盒豆腐怎么做好吃简单

豆腐切成小块儿后用开水焯一下,捞出后过一下凉水,这样炒的时候豆腐不容易散。锅里放油后加入蒜末,爆香后加入豆腐,这时候转最小火慢慢煎一会豆腐两面微微发黄

步骤 2

盒豆腐怎么做好吃简单

倒入料汁,上面所有料混合在碗里,加入水搅拌均匀

步骤 3

盒豆腐怎么做好吃简单

倒入料汁后翻炒均匀,大概一两分钟就可以

步骤 4

盒豆腐怎么做好吃简单

出锅前放入切好的葱花,翻炒均匀,关火

步骤 5

盒豆腐怎么做好吃简单

可以吃两碗大米饭!特别入味,嫩嫩滑滑的,很好吃哦😋

老豆腐先切片,薄厚适中。锅中放油烧热,转动。慢慢一片片豆腐放进去,调中火,轻轻转动锅,让油沾到每块豆腐,两面煎至金黄,放入蒜末,蚝油,生抽,盐,辣椒酱,番茄酱,倒入一小碗清水,让味道煮进去。大火收汁,撒入葱花即可。不需要沾鸡蛋液,不需要淀粉,味道酸甜,带点微辣。我家一周要做三次,每次一上桌,很快就光了。

步骤 2

盒豆腐怎么做好吃简单

这是我最爱的辣椒酱,做菜凉拌都很得味。

步骤 3

盒豆腐怎么做好吃简单

没有拍步骤,这是成品图。

最简单的老豆腐做法的小贴士

煎豆腐翻面时尽量不用锅铲,尽量用筷子翻。转动,晃动下锅,以防粘锅。

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