盒豆腐怎么做好吃简单
简单快手菜黑椒豆腐盒用料 老豆腐: 300克 鲜香菇: 4朵 洋葱: 60克 红椒: 15克 黑胡椒粉: 2克 生姜: 3片
你是不是针对盒豆腐怎么做好吃简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解盒豆腐怎么做好吃简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
简单快手菜黑椒豆腐盒
用料
老豆腐: 300克
鲜香菇: 4朵
洋葱: 60克
红椒: 15克
黑胡椒粉: 2克
生姜: 3片
蒜: 2瓣
葱: 2根
生抽: 2匙
水淀粉: 适量
盐: 适量
鸡粉: 适量
简单快手菜黑椒豆腐盒的做法步骤
步骤 1
豆腐切大片,香菇切块,红椒洋葱切丁,葱姜蒜切末
步骤 2
不粘锅放油,油六七成热放豆腐,将豆腐煎制两面金黄备用。
步骤 3
锅里放少许油,油热放姜末蒜末,洋葱丁炒香,倒入清水,放香菇,放盐生抽大火煮开,放入豆腐和黑胡椒粉,中火煮两分钟,到入水淀粉勾芡,大火收汁。最后放入红椒丁和葱花和鸡粉,拌匀出香味即可。
豆腐最简单的吃法
用料
豆腐: 1块
蒜: 3瓣要蒜末
生抽: 2勺
蚝油: 1勺
老抽: 1/3勺一点点就可以
淀粉: 1勺
鸡精: 1/3勺
盐: 一点点
葱花: 少许
香油: 1勺
豆腐最简单的吃法的做法步骤
步骤 1
豆腐切成小块儿后用开水焯一下,捞出后过一下凉水,这样炒的时候豆腐不容易散。锅里放油后加入蒜末,爆香后加入豆腐,这时候转最小火慢慢煎一会豆腐两面微微发黄
步骤 2
倒入料汁,上面所有料混合在碗里,加入水搅拌均匀
步骤 3
倒入料汁后翻炒均匀,大概一两分钟就可以
步骤 4
出锅前放入切好的葱花,翻炒均匀,关火
步骤 5
可以吃两碗大米饭!特别入味,嫩嫩滑滑的,很好吃哦😋
老豆腐先切片,薄厚适中。锅中放油烧热,转动。慢慢一片片豆腐放进去,调中火,轻轻转动锅,让油沾到每块豆腐,两面煎至金黄,放入蒜末,蚝油,生抽,盐,辣椒酱,番茄酱,倒入一小碗清水,让味道煮进去。大火收汁,撒入葱花即可。不需要沾鸡蛋液,不需要淀粉,味道酸甜,带点微辣。我家一周要做三次,每次一上桌,很快就光了。
步骤 2
这是我最爱的辣椒酱,做菜凉拌都很得味。
步骤 3
没有拍步骤,这是成品图。
最简单的老豆腐做法的小贴士
煎豆腐翻面时尽量不用锅铲,尽量用筷子翻。转动,晃动下锅,以防粘锅。
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