海带怎样煮变软又好吃 海带怎样煮变软又好吃视频教程

你是不是针对海带怎样煮变软又好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解海带怎样煮变软又好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

海带豆芽汤

用料

海带：

黄豆芽：

蘑菇：

胡椒粉：

海带豆芽汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材。

步骤 2

海带入开水中煮上2分钟过凉备用。

步骤 3

炒锅倒油爆香葱姜。

步骤 4

倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。

步骤 5

把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。

步骤 6

步骤 6

然后加入盐和高汤精；然后加入盐和高汤精；最后淋入香油；煮开后关火。

海带豆芽汤的小贴士

海带煮的时候可在水中加点醋，这样既能除去海带的腥味也能使海带变软。煮好的海带丝最好剪短一些，好方便入口。

🔥海带丝这么拌香辣开胃又美味！零基础一学就会

用料

海带丝：400克

大蒜：2瓣

醋：3勺

生抽：2勺

糖：10克

盐：5克

香菜：1根

葱：1根

小米辣：2个

芝麻：10克

辣椒面：1勺

🔥海带丝这么拌香辣开胃又美味！零基础一学就会的做法步骤

步骤 1

海带丝焯水断生捞出控水备用

步骤 2

调个万能凉拌酱汁：碗中加入一勺蒜末+一勺芝麻+一勺辣椒面+适量小米辣

步骤 3

淋入热油

步骤 4

加入半勺白糖+适量盐

步骤 5

加入两勺生抽

步骤 6

步骤 6

三勺陈醋

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

倒入海带丝中。加入香菜和葱花

步骤 9

淋入少许香油，翻拌均匀即可开吃！

步骤 10

酸辣开胃，真的太好吃了！

🔥海带丝这么拌香辣开胃又美味！零基础一学就会的小贴士

😋真的超级好吃又美味，这个万能酱汁可以皆拌一切

凉拌酸辣海带丝

用料

干海带：适量

蒜：5.6瓣

生抽：1勺

糖：少许

盐：适量

醋：2勺

油泼辣子：1.2勺

花椒油：适量

香菜：2根

蚝油：半勺

凉拌酸辣海带丝的做法步骤

步骤 1

把干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净

步骤 2

把海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3.5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以让海带加速变软哦

步骤 3

煮好后过冷水洗净沥干水分备用

步骤 4

准备蒜末，自制油泼辣子，喜欢吃辣的这一个步骤还可以放几个小米辣或者干辣椒圈切碎放入一个小碗中，用冒烟的热油泼

步骤 5

待冷却后，加入调味料，一勺生抽，半勺蚝油，适量盐，一丢丢白糖，2勺醋，香醋陈醋都可以。滴几滴花椒油，喜欢的可以多放点。

步骤 6

步骤 6

拌匀淋在海带丝上即可。

步骤 7

撒上香菜小葱花，酸辣的凉拌海带丝就做好啦✌️吃不完的，盖上保鲜膜放冰箱，下顿拿出来风味更佳哦！

步骤 8

看下我家小馋猫，已经迫不及待了😄

凉拌酸辣海带丝的小贴士

冷藏后风味更佳👍