莲藕怎样做好吃又简单 藕怎么做好吃又简单

你是不是针对莲藕怎样做好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解莲藕怎样做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

简单易做又好吃——莲藕肉饼

现在是莲藕季节，也比前几个月便宜好多，所以一下买了好几节。我很喜欢拿莲藕花生跟骨头来煲汤，汤非常清甜；拿来跟猪肉蒸来吃味道更鲜美。莲藕有健脾开胃，益血补心的好处。（这道菜也非常适合小朋友吃喔，妹妹今天一口接一口的吃）

简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉和莲藕剁碎

步骤 2

猪肉和莲藕放在一起，加入适量玉米淀粉

步骤 3

一小勺蚝油

步骤 4

适量清水，加一点就好了。

步骤 5

加入适量生抽，（自然鲜的味道比较好）

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步骤 6

步骤 6

加入一点花生油，然后拌匀。

步骤 7

放蒸锅蒸20分钟

步骤 8

蒸好撒入香葱，再淋一层热油浇在香葱上面。

步骤 9

美味莲藕肉饼蒸好了。

简单易做什锦焖饭

疫情在家，物资缺乏，家中待久了心情没那么舒畅，食欲可能也会受到影响。那么多些色彩，味道丰富一些的饭菜是不是更容易从视觉上调动我们的味蕾？所以动手做吧！

简单易做什锦焖饭的做法步骤

步骤 1

第一步就是准备食材。豆角，胡萝卜，藕洗净，去皮，切丁。如果有土豆放进去也会很好吃，软软糯糯沙沙的。

步骤 2

我家有这个白玉菇，一小包150克那种的，我也顺手放了。如果有香菇，放进去味道会更浓郁。

步骤 3

还有一根剥完粒准备榨汁，但破壁机却迟到的甜玉米，也准备用上。

步骤 4

肉是必不可少的，家里有五花肉就用它吧！之前用广味肠做过，那也是相当奈斯。

步骤 5

食材都准备好以后就开始炒吧！锅中少量底油，因为我用的五花有一块比较肥，炒的时候炼出了油，所以素油就减量了。肉炒几下，放入除盐之外的所有调味料（这一步没拍），炒均匀，给肉上色，然后倒入除玉米粒之外的所有配菜。

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步骤 6

步骤 6

将菜和肉炒至均匀，等菜微蔫，加入盐，炒拌均匀。这一步不用加水哈！

步骤 7

菜炒好关火。电饭煲中加入大米淘洗后加入正常做米饭的水量即可，不用多加水。然后把炒好的菜全部倒在米的表面，尽量铺匀。

步骤 8

最后把玉米粒均匀撒在表面，不用搅拌。盖上盖子，开始蒸吧！

步骤 9

时间到，揭开锅盖，香喷喷的焖饭，菜饭都有了，配上碗汤，美美的一顿！

简单易做什锦焖饭的小贴士

1.我做的这个量五六个人吃都没问题，所以大家做的时候要根据自己的情况调整。2.菜家里有啥用啥，除绿叶菜之外绝大多数都可以。3，菜的量，肉的量，米的量，没有固定比例搭配，根据自己喜好来就可以了。

在家就可以做的简单麻辣牛油冒菜

想吃冒菜想了好多天，叫外卖还是去外面吃呢？翻冰箱翻到一包火锅底料，纠结了好久还是自己在家做吧，食材自己也放心一些，假期最近饭局太多了，还是做个素菜版冒菜吧！

在家就可以做的简单麻辣牛油冒菜的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，洗干净切好备用（忘记拍照了）

步骤 2

（忘记拍照片了）把准备得素菜都焯水一下（习惯性，这个随大家），然后放在盘中备用，开始炒火锅底料，扳4小块麻辣牛油底料，放进锅里小火炒一下，不要大火啊，小心糊，然后把生姜，大蒜（一半切成末，一半不要切），洋葱放进去炒一炒，最后放入适量的纯净水，盖上锅盖煮开，趁着这个时间炸一点点花生米（不想放的可以忽略这个）

步骤 3

底料煮开了，先放比较难熟的食物进去，这边我先放的是藕，胡萝卜，土豆，接着放的是花菜，豆腐果，鸡菇，最后放娃娃菜，全部煮熟后关火，先撒花椒粉跟辣椒粉（少量，不能吃辣的可以忽略这个）接着蒜末，葱花，香菜，白芝麻跟刚才炸好的花生米，最后淋少量的热油上面，就好啦✅