鸡汤怎么炖好吃又好喝 炖乌鸡汤怎么炖好吃又好喝

你是不是针对鸡汤怎么炖好吃又好喝的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡汤怎么炖好吃又好喝。跟着零度世界的小编往下看吧。

超好喝的板栗炖鸡汤

秋天栗子开始成熟，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨等效益都很显著。秋天适合喝板栗炖鸡汤哦～

超好喝的板栗炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

把鸡切成块，锅中煮沸水，加两勺料酒和几块姜片，把鸡块倒入沸水煮3分钟去除腥味和血水。

步骤 2

捞出鸡块冲洗干净。

步骤 3

准备泡发好的香菇和姜片。

步骤 4

我是用电饭煲煲汤的，把鸡块、香菇、姜片一起放入，加适量水。（我加了一点油，不喜欢太油腻的就不要加哦！）先煲两个小时。

步骤 5

煲两个小时后，加入去皮的板栗🌰，继续煲一个小时。

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步骤 6

步骤 6

起锅前加适量盐调味就可以开吃啦～

超好喝的板栗炖鸡汤的小贴士

煲汤的时长可根据自己煲的方式和用具调整，我家的这个电饭煲炖汤很慢，所以用了比较长时间……

炖一锅好喝的墨鱼土鸡汤

自家养的纯散养走地鸡…板栗也是自家树上结的…纯天然食材怎么做都很美味呀✌️墨鱼的加入让汤更鲜美，其它几味辅料，基本上属“杂粮”一类，本是想着，小朋友如果吃饭不多，就喝汤吃渣也是极好的，味道好还可以饱肚，还不错，分享给大家。

炖一锅好喝的墨鱼土鸡汤的做法步骤

步骤 1

1，材料大集合。

步骤 2

2，锅里烧水，加几片生姜，将鸡肉焯一下水，去掉浮油和浮沫，捞起来。

步骤 3

3，选择合适的锅，加入所有材料，姜就拍扁就可以了，不用切片。

步骤 4

4，放适量足够的水，炖汤的话，一次性要加足水，中间不再加水比较好，大火煮开，一开始还有浮沫的话要掠出来。

步骤 5

5，大火烧开后转小火炖着吧。

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步骤 6

步骤 6

6，炖好加适量盐调味即可，我炖了3个多小时，炖的时候真真是满屋飘香，肉烂汤醇，老少皆宜。

炖一锅好喝的墨鱼土鸡汤的小贴士

辅料也可以自己搭配，但是墨鱼和玉米不能少，玉米加在汤里面能让汤鲜甜好喝。

清炖乌鸡汤，甜甜的超好喝！

刚和老公在一起的时候，去到他们家，才发现他们那炖汤都炖的特浓特油腻。我根本喝不下，我都是喜欢清汤，现在老公口味也被我改变啦，哈哈哈😁这道鸡汤特简单，有个宿舍小火锅就能炖，也不需要很多调料。喜欢的可以尝试尝试。

清炖乌鸡汤，甜甜的超好喝！的做法步骤

步骤 1

鸡我是在超市买的，直接让阿姨帮忙剁好。1、拿回家清洗干净，小电锅里烧水把鸡块放入，加姜片、料酒焯水去腥。水开之后捞出清洗干净备用。2、清洗之后的鸡块直接放入小电锅，加入适量开水，放入姜片、适量盐开火炖20分钟左右。加入红枣胡萝卜继续炖20分钟，尝尝咸淡，自己觉得合适就可以了。（枸杞容易烂，我一般都是最后几分钟放。）

步骤 2

最后说到适量盐，其实这个看个人口味。我们俩吃的会比较清淡一些。另外有条件的，可以先把鸡块放一点点油先炒一下再炖，这样会更香，不然鸡不肥直接炖会比较淡。