虾皮煮粥怎样做才好吃 皮皮虾怎么煮粥才好吃

你是不是针对虾皮煮粥怎样做才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解虾皮煮粥怎样做才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

用煮粥的方法做一道甜品（红豆牛奶）

用料

红豆：一把

红糖或黑糖：一块

牛奶：一袋克

用煮粥的方法做一道甜品（红豆牛奶）的做法步骤

步骤 1

清洗一下红豆，把红豆泡一泡，可以前一天晚上临睡之前泡一下哦，红豆本来不好煮，泡的久一点也可以节省煮的时间哦

步骤 2

将泡好的红豆放到锅里加水煮（PS：我家的电锅火慢，大概煮了二十五分钟）煮到红豆绵软香甜就可以啦╮(￣▽￣)╭（不确定火候的可以尝一下）

步骤 3

加入一块红糖，我家没红糖，加的黑糖，继续加热至红糖融化

步骤 4

加入牛奶，稍微熬制一下下就好（这个时间可随意）

步骤 5

完成啦，（这个味道有那么一点红豆奶茶的赶脚～～(ಡωಡ)hiahiahia）

白粥【煮粥技巧大公开】

用料

大米：60g

水：1000g

白粥【煮粥技巧大公开】的做法步骤

步骤 1

首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。

步骤 2

把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的）。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑。

步骤 3

锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒。

步骤 4

继续保持中大火的状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候，米粒还是在中间部分打转的。

步骤 5

搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色，同时米粒基本在整个锅子中打转的时候（大概要5-8分钟），就差不多了。这个时候观察米粒的状态，比下锅的时候要大一圈啦。

步骤 6

步骤 6

然后转小火，加盖。大概闷45分钟就非常软烂了。盖子虚掩着就行了，否则粥粥容易扑出来哒~~~

白粥【煮粥技巧大公开】的小贴士

其实综上所述，想煮一碗棉滑白粥，需要注意的有以下几点：1、大米和水的比例，前文有提到~2、大米洗净后要浸泡半小时，然后沥干水分加油拌匀备用。3、水开后下锅，下锅后不断搅拌，让米粒充分吸收水分。4、转小火之后就要停止搅拌，让米粒充分释放粘性。另外需要注意的是，煮粥的时候水一定要一次性加足，中途不要加水。如果实在觉得粥烧的稠了要加水，也要加沸水哟！！！

煮粥

用料

水：700克

大米：100克

煮粥的做法步骤

步骤 1

主锅➕水 米还有食材（比如肉末 肉 菌）设置30分钟/100度/小勺。最后两分半加蔬菜，并调料。

步骤 2

这是30分钟的状态，可以根据自己喜好正负调整时间。

步骤 3

1 羊肚菌青菜粥