银耳怎么炖才能成胶状 银耳怎么熬出胶更快

你是不是针对银耳怎么炖才能成胶状的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解银耳怎么炖才能成胶状。跟着零度世界的小编往下看吧。

桃胶银耳炖奶

用料

桃胶：10g

银耳：1/3朵

红枣：2颗

冰糖：适量

牛奶：一盒

桃胶银耳炖奶的做法步骤

步骤 1

桃胶泡12小时以上，挑去杂质

步骤 2

银耳泡两个小时，撕小块

步骤 3

材料倒到炖盅，加入冰糖，加水刚没过材料。炖两个小时左右就会变得很糯。

步骤 4

加奶，炖5分钟

步骤 5

完成

红枣银耳莲子羹(十分钟快速出胶)

用料

银耳：半朵

莲子：适量

冰糖：十克

红枣：适量

凉水：足量

红枣银耳莲子羹(十分钟快速出胶)的做法步骤

步骤 1

银耳莲子冷水泡两小时以上，一定要(泡开)！！泡开后去除黄色蒂，撕成小碎。

步骤 2

银耳洗净，加入(足量冷水)！水要多，不然会烧干。一定要冷水下锅！上汽后(大火)煮10分钟

步骤 3

【出胶】十分钟到了以后开盖用筷子(快速搅拌15秒)不要偷懒噢！搅拌完以后就明显有胶质了

步骤 4

【收胶】加入冰糖和红枣，小火继续炖煮10分钟。

步骤 5

出锅！胶质满满！

步骤 6

步骤 6

软糯香甜噢

银耳红枣汤~轻易就能做好

用料

银耳：半朵

红枣：5颗

枸杞：20粒

冰糖：15克

水：300克

银耳红枣汤~轻易就能做好的做法步骤

步骤 1

银耳泡发

步骤 2

洗好红枣，枸杞

步骤 3

水，银耳，红枣，枸杞放入电饭煲，煮粥模式35分钟，然后忙工作去。

步骤 4

粥好后，保温15分钟，其实是因为我经常忘记了它，所以有延迟15分钟开锅，放冰糖。

步骤 5

继续保温，回去工作，一个小时后工作忙完了，汤就好了。

步骤 6

步骤 6

忙完了，犒劳一下自己，美美的心情，美美的享受。

银耳红枣汤~轻易就能做好的小贴士

1我家电饭煲是带压力的，35分钟就放好气了。2冰糖根据自己的需要可以加的哈。3一定要冰糖哦，不然口感差很多。