青海的特色美食是什么

青海特色美食有面点甜食类：醪糟、酿皮、八珍汤、甜醅、青海老酸奶、奶酪、门源奶皮、尕面片、狗浇尿、焜锅馍馍、锅榻等。肉类特色美食有：豆豉鲇鱼、干板鱼、果洛牛肉干、藏书羊肉、猪耳朵、罾…