番茄怎么煮烂成汁

茄汁豆腐用料 豆腐：1块鸡蛋：1个番茄：2个小葱：2根蒜：3瓣姜：2片生抽：10ml蚝油：8ml淀粉：适量盐：3克清水：65克胡椒粉：少许茄汁豆腐的做