大骨汤怎么熬又白又香

如何熬出乳白色高汤用料 食材：猪骨 鸡架 姜片：如何熬出乳白色高汤的做法步骤 步骤 1 排骨和鸡架汆水（这一步我没拍，汆水大家应该都会吧）