牛奶怎么做好吃

牛奶布丁用料 本鸡蛋: 3个 糖: 40克 牛奶: 200克 淡奶油: 120克牛奶布丁的做法步骤 步骤 1 打蛋盆中

你是不是针对牛奶怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛奶怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

牛奶布丁

用料

本鸡蛋: 3个

糖: 40克

牛奶: 200克

淡奶油: 120克

牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶怎么做好吃

打蛋盆中打入3个鸡蛋,加入40克糖打至糖融化

步骤 2

牛奶怎么做好吃

加入牛奶和淡奶油搅拌均匀

步骤 3

牛奶怎么做好吃

过筛3-4次后,布丁液最好静置15-20分钟,这样布丁液里面的小气泡会消失,烤出的布丁会很细腻

步骤 4

牛奶怎么做好吃

烤箱预热,中层160度50到60分钟,根据自家烤箱火力🔥设置

步骤 5

牛奶怎么做好吃

静置后的布丁液均匀的分到布丁碗中,用锡纸封住碗口以防蒸汽

步骤 6

牛奶怎么做好吃

烤盘中倒入热水,水深没过布丁碗一半即可

步骤 7

牛奶怎么做好吃

中层160度,50-60分钟,看自己烤箱的脾气决定,冷却后冷藏食用最佳

烤牛奶

用料

蛋黄: 2个

芝士片: 1片

牛奶: 500克

糖: 30克

玉米淀粉: 50克

香草精: 适量

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

牛奶怎么做好吃

将牛奶🥛➕蛋黄➕糖➕玉米淀粉加入打蛋盆里,用蛋抽混合均匀,过筛下到奶锅里,加入芝士片、香草精。

步骤 2

牛奶怎么做好吃

小火加热,边加热边搅拌,加热至浓稠状后,关火,继续用刮刀混合几圈,牛奶糊糊会变得细腻点。

步骤 3

牛奶怎么做好吃

倒入容器里。

步骤 4

牛奶怎么做好吃

盖层油纸,轻轻压平。

步骤 5

牛奶怎么做好吃

压平。放凉后放冰箱冷藏几个小时,过夜更好。

步骤 6

牛奶怎么做好吃

冷藏好后,倒扣,切8小块。

步骤 7

牛奶怎么做好吃

刷层蛋黄➕点水,或者鸡蛋液都可以。

步骤 8

牛奶怎么做好吃

烤了8–10分钟。

烤牛奶的小贴士

烤箱的话,200度烤

烤牛奶,又叫烤鲜奶(全蛋版,消耗牛奶)

用料

牛奶: 250克

炼乳: 40克

玉米淀粉: 25克

鸡蛋: 1个

烤牛奶,又叫烤鲜奶(全蛋版,消耗牛奶)的做法步骤

步骤 1

本内容来自互联网收集整理,版权归属原作者。如有侵犯你的权利, 请联系我们(点击查看联系方式)删除。