凉拌粉丝怎么做好吃
简易版凉拌粉丝用料 粉丝: 1把 胡萝卜: 半根 青瓜: 半根简易版凉拌粉丝的做法步骤 步骤 1 准备材料:青瓜和红萝卜切
你是不是针对凉拌粉丝怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解凉拌粉丝怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
简易版凉拌粉丝
用料
粉丝: 1把
胡萝卜: 半根
青瓜: 半根
简易版凉拌粉丝的做法步骤
步骤 1
准备材料:青瓜和红萝卜切丝(红萝卜不适应生吃的可以煮两分钟过冷水)
步骤 2
粉丝热水下锅煮一分钟捞出过冷水后沥干备用
步骤 3
准备酱汁:蒜末和干辣椒切脆(热油浇上),没有干辣椒可以用小米辣?️
步骤 4
一勺生抽、一勺酱油、一小勺白糖、一勺芝麻油、一勺花椒油、一勺蚝油、四勺陈醋、一勺油泼辣子(没有的可以不下、这个是家人自己榨的)喜欢辣的小米辣切多点
步骤 5
搅拌均匀淋上
步骤 6
用手抓匀
步骤 7
装盘开吃 撒点花生米会更好吃哦 我吃一半才想起来 哈哈哈~
万能凉拌菜料汁(凉拌菠菜粉丝)
用料
菠菜: 1把
粉丝: 1把
香菜: 1根
生抽: 半勺
耗油: 1勺
醋: 3勺
盐: 半勺
味极鲜酱油: 1勺
白糖: 半勺
香油: 1勺
麻油: 1勺
食用油: 适量
辣椒: 1个
蒜末: 2瓣
万能凉拌菜料汁(凉拌菠菜粉丝)的做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材,菠菜洗净,切两段。
步骤 2
粉丝煮软捞出,用剪刀剪一下,备用。菠菜绰水,滴几滴食用油,颜色比较鲜艳。(粉丝煮出后,过一遍凉水,可以防止粘黏)
步骤 3
重点来啦:调料汁,酱油一勺,生抽半勺,耗油一勺,醋三勺,麻油一勺盐半勺,糖半勺搅拌均匀备用。这关系菜是否好吃!
步骤 4
锅中放油,把辣椒和蒜末炒香,然后把料汁倒入,小火煮开即可。
步骤 5
把菠菜,粉丝,香菜和料汁倒盆中,再滴几滴香油,用筷子拌一下,盛盘!
步骤 6
张嘴,我喂你?
万能凉拌菜料汁(凉拌菠菜粉丝)的小贴士
1:粉丝一定要剪几刀,要不然太长。?2:粉丝煮出来过一遍凉水,可以防止粘黏。3:家里没有味极鲜酱油的可以不用。4:因为地域叫法不一样,统一解释一下,香油是芝麻磨的,芝麻油。麻油是藤椒油或者花椒油,麻麻的。
5分钟完成逆天好吃的凉拌粉丝
用料
粉丝: 2把
黄瓜: 1根
小米辣: 2个
小葱: 2根
香菜: 2根
大蒜: 2瓣
辣椒粉: 1勺
5分钟完成逆天好吃的凉拌粉丝的做法步骤
步骤 1
首先准备好材料,小米辣椒切圈,黄瓜切丝,香菜和小葱切段,大蒜切蒜末
步骤 2
再调酱料汁,碗里放一勺蒜末,小米辣圈、葱花、一勺白芝麻和一勺辣椒粉,锅里烧热油浇入。再加两勺生抽,两勺醋,适量白糖和盐搅拌均匀。
步骤 3
粉丝放入沸水中煮熟捞出到碗里
步骤 4
放上黄瓜丝、香菜和葱花
步骤 5
倒入调好的酱料搅拌均匀就可以吃啦
5分钟完成逆天好吃的凉拌粉丝的小贴士
调料的量根据自己的口味增减,这个凉拌粉丝怎么做都会很好吃哦,也可以拌各种面条哈,下期见咯~
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