茶叶蛋怎样做好吃又简单 家常茶叶蛋简易做法

你是不是针对茶叶蛋怎样做好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解茶叶蛋怎样做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

端午节准备茶叶蛋了吗，超简单在家轻松做

茶叶蛋，可说是著名的中国小吃，全国大部分地区都有。茶叶蛋的做法多种多样，各地都有自己的独有做法，今天跟大家分享下我比较常用的一个家常做法吧。

端午节准备茶叶蛋了吗，超简单在家轻松做的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材，把鸡蛋洗干净。

步骤 2

准备一锅清水，冷水放入鸡蛋，大火煮开，关火，再焖5分钟。

步骤 3

将所有的干料简单冲洗一遍。

步骤 4

放入小锅内，加入生抽、老抽、生姜、冰糖、香油、五香粉、盐。

步骤 5

简单拌匀，浸泡备用。

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步骤 6

步骤 6

将煮好的鸡蛋表面敲到裂纹。

步骤 7

放入调好的汤水内。

步骤 8

然后送入蒸烤箱，选择炖煮模式，100度60分钟，到时间后，继续焖12-20个小时再吃效果最好。

步骤 9

成品照

步骤 10

这是浸泡12小时的，喜欢色泽重一点的，可以继续泡。

步骤 11

成品照

步骤 12

成品照

端午节准备茶叶蛋了吗，超简单在家轻松做的小贴士

想要色泽重一些的话，可以适当多加点老抽或者浸泡再久一点。

在家做茶叶蛋（无需料包）超级简单早餐三分钟就可以吃上

我儿子挑食不爱吃鸡蛋 但是他很喜欢蜘蛛侠🕷️于是我就想到了茶叶蛋煮好以后上面的纹理不是很像蜘蛛网吗😂我告诉他说这是蜘蛛侠鸡蛋，他信了 尝了一口告诉我 妈妈真好吃，于是这款茶叶蛋就成了我们的早餐常客，方便快捷，也适合减肥人士， 一个茶叶蛋热量为135/卡，一个煎蛋为205/卡噢

在家做茶叶蛋（无需料包）超级简单早餐三分钟就可以吃上的做法步骤

步骤 1

鸡蛋 过水洗干净 晾干

步骤 2

所需材料 准备好，如果很熟练了也可以随手直接放锅里

步骤 3

酱油

步骤 4

加水煮，高于鸡蛋五六厘米左右

步骤 5

煮开以后关火焖一会把鸡蛋焖熟，加入所有材料，然后开始把蛋挨个敲碎，但是不要把壳敲掉，你也可以把鸡蛋捞出来敲好再放进去，会更好操作。

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步骤 6

步骤 6

煮20分钟半小时以后关火，也可以根据水量多煮一会，如果水还有很多的话，我通常都是晚上煮，关火放着早餐吃，已经很入味了。

步骤 7

享受早餐吧😋

在家做茶叶蛋（无需料包）超级简单早餐三分钟就可以吃上的小贴士

总体来说难度不大，之前也有买超市卖的那种料包来煮茶叶蛋，反复试验过效果还不如茶叶好吃。茶叶就用家里的茶叶即可，红茶绿茶都可。