包菜煮汤怎么做好吃 包菜汤怎么烧

你是不是针对包菜煮汤怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解包菜煮汤怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

包菜泡菜

用料

糖：一次性塑料杯2杯

醋：一次性塑料杯2杯

水：一至两碗

花椒：

小红辣椒：

泡椒：

包菜：一个

胡萝卜：一个

盐：半碗

包菜泡菜的做法步骤

步骤 1

水放完糖搅拌至烧开溶解 加醋搅拌 关火去一边晾着

步骤 2

包菜洗净撕开 不要太小片噢 做完菜叶会缩在一起变很小

步骤 3

胡萝卜切条或片 蒜和辣椒切开

步骤 4

撕好的包菜和胡萝卜抛盐 因为撕开的包菜体积很大 所以建议分开四五份菜和盐 先抛第一份 体积变小后再放第二份 然后加盐 以此类推

步骤 5

这是抛盐中 体积慢慢变小 菜汁慢慢出来了

步骤 6

步骤 6

抛盐完成以后 缩了很多 这是半颗泡菜的量 图仅供参考 现在要静置半小时以上 手痒时不时去翻两下

步骤 7

待菜汁出完 菜叶看起来熟了很软的时候 开始把菜挤水 然后冲水一遍 如果不想吃太咸可以冲多几次 最后还是要挤干水

步骤 8

冲洗挤水完成以后的包菜胡萝卜捞进小红辣椒 泡椒 花椒 大蒜片 抖抖～均匀

步骤 9

将上步骤的材料们装进可密封的容器里 最好是玻璃或者陶瓷的 这里条件有限就用塑料的了 加入第一步骤晾凉的糖醋水 水要淹过泡菜才可以 密封等待

步骤 10

室温放一天就这样了 拿出来试了一下 完全停不下来

包菜泡菜的小贴士

喜欢吃辣的辣椒要放多点 我这个只是微微辣的量 如果感觉水少可以煮多一份糖醋盐水放进去 要淹过包菜 因为浸泡到的包菜才有味道

宝宝营养辅食—最养胃的蔬菜，别等宝宝生病才知道它好！养胃又鲜美，只会煮汤就太可惜了~

用料

猴头菇：适量

宝宝营养辅食—最养胃的蔬菜，别等宝宝生病才知道它好！养胃又鲜美，只会煮汤就太可惜了~的做法步骤

步骤 1

准备食材：猴头菇适量。

步骤 2

猴头菇处理不好容易发苦，姐妹们可以把猴头菇根蒂朝上放入温水中（约37度），然后用小碗压住，这样就能让猴头菇整个浸在水中了。等30分钟，把猴头菇泡发。

步骤 3

猴头菇泡发之后，要用手这样捏一捏，把猴头菇的水分给挤出来，反复清洗揉捏，直到挤出来的是清水就可以了。

步骤 4

把泡的软绵绵的猴头菇用手撕成丝。

步骤 5

撕好的猴头菇丝越细，这样烤制的时间就越短哟~

步骤 6

步骤 6

看我一次性撕了这么多，其实最后做出来也就小半碗辅食盒。在烤盘上铺上烘焙纸，把猴头菇丝倒在烤盘上。

步骤 7

把猴头菇丝用筷子拨散开。

步骤 8

这样分散开来，烤的更均匀更干些。

步骤 9

放入烤箱，上下管170度，烤制10分钟，把猴头菇烤干即可。

步骤 10

看！这就是烤干的猴头菇丝。

步骤 11

把烤好的猴头菇放入搅拌机的干磨杯中。

步骤 12

打成细腻的粉末即可。

宝宝营养辅食—最养胃的蔬菜，别等宝宝生病才知道它好！养胃又鲜美，只会煮汤就太可惜了~的小贴士

PS：如果是想要用来做饼干，最好把搅好的粉末再过滤一下，这样就更细腻了哟！

「问题餐厅」鲜甜蔬菜汤・ポトフ

用料

土豆（拳头左右大小）：3个

洋葱：1个

胡萝卜：1根

芹菜：4~5支

培根（最好是用厚切的）：6片

甘蓝（或个头小的包菜）：半颗

黑胡椒：

盐：

水（或高汤）：1.5L

「问题餐厅」鲜甜蔬菜汤・ポトフ的做法步骤

步骤 1

食材洗净，切成相应大小。

步骤 2

先将土豆、胡萝卜、洋葱放入锅内。

步骤 3

加入水和少许盐，大火煮开，转小火盖上盖子，焖煮15分钟。

步骤 4

再加入芹菜段、培根片、与甘蓝，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮25分钟。

步骤 5

同上

步骤 6

步骤 6

一定要盖盖子焖煮

步骤 7

出锅前再加少许盐调味，出锅后撒些许黑胡椒。

步骤 8

汤头很甜！一整颗土豆，特别特别软！

「问题餐厅」鲜甜蔬菜汤・ポトフ的小贴士

食材数量为三人份。食谱首发于公众号liveshop2015餐具可到市集 利物商店，or 淘宝 利物商店 挑选。