冰冻的水饺怎么煮 速冻水饺怎么煮好

你是不是针对冰冻的水饺怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解冰冻的水饺怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

冰箱冷冻水饺做煎饺

用料

冷冻水饺：适量

食用油：适量

水：适量

面粉：适量

冰箱冷冻水饺做煎饺的做法步骤

步骤 1

不粘锅先预热大概1分钟，加入一层薄薄的食用油

步骤 2

关火，把冷冻水饺在锅里面摆好自己想要的形状

步骤 3

面粉：水：油的比例是1:10:1搅拌均匀，用量一般是要淹过锅里水饺的1/3到1/2处

步骤 4

浇好面粉汁后，盖上锅盖，中火煮大概5分钟，小火再煮5分钟，可看情况，我一般是听到锅里有滋滋滋的声音就调成小火

步骤 5

大概10分钟后就可以出盘了，打开锅盖后可以用锅铲稍微看看底部是否有点焦黄，如果还有面粉水，可以再用小火适当加热吸收至水干了。

步骤 6

步骤 6

成品图

步骤 7

成品图

冰箱冷冻水饺做煎饺的小贴士

加面粉水会更好吃哦

冷冻水饺煮不破

用料

冷冻水饺：适量

冷冻水饺煮不破的做法步骤

步骤 1

从冰箱取出冷冻好的水饺、用容器装好。

步骤 2

锅加入冷水烧至40度有小气泡这样就差不多

步骤 3

刚刚锅加好冷水，马上就把水饺用冷水浸泡，至锅中水35度左右把冷水倒掉。

步骤 4

浸泡过的水饺放入刚刚烧好40度的水中煮

步骤 5

煮至浮起来继续煮5分钟左右即，（水饺有大小你们要自己看看熟了没有）中途不需要加冷水

步骤 6

步骤 6

这样水饺一点都不会破皮，锅中水没有杂物和油，而且口感跟刚刚包好的一样好。

冷冻水饺煮不破的小贴士

水饺放冰箱冷冻水份会流失，如果你放在开过的水里煮马上会开裂，因为热胀冷缩还没有熟就破皮了！

冷冻饺子冷水下

用料

冷水：漫过饺子

冷冻饺子：随意

冷冻饺子冷水下的做法步骤

步骤 1

开火，锅里放足够的冷水，放冻饺子放好后晃动锅子，途中大致晃一两次，直到大火煮开小火闷之饺子漂浮，五分钟左右吧

步骤 2

清清爽爽，这个菜谱有点傻