红豆怎样才能快速煮烂 红豆怎么煮才会烂的快

你是不是针对红豆怎样才能快速煮烂的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红豆怎样才能快速煮烂。跟着零度世界的小编往下看吧。

红豆煮薏米（快速煮烂的方法）

用料

红豆：适量

薏米：适量

红枣或圆肉：适量

红豆煮薏米（快速煮烂的方法）的做法步骤

步骤 1

将红豆和薏米分成小包装，放到冰箱速冻室速冻。

步骤 2

准备吃红豆煮薏米时候，在急冻室取适量食材。

步骤 3

用电子高压锅头天晚上预约豆类功能，第二天早上就能喝到烂熟的红豆薏米了！

红豆红枣汤（易煮烂法）

用料

红豆150：克

水 2200毫升：

红糖小方块 三块：

红枣：8颗

茯苓8克左右：

芡实几粒 大概七粒吧：

红豆红枣汤（易煮烂法）的做法步骤

步骤 1

方法说好了 之后步骤都一样 放入水中煮开5分钟后调中小火 煮30-60分钟即可 这状态是红豆外表完整可是用勺子一碾里面就出沙了～（还有重要的点：在红豆还没到你想要的状态前千万别加糖）最后留个5-10分钟加糖再煮一下就好（我这次放的红糖）因为家里还有点芡实和茯苓 我就少许放了点 其他有自己喜欢的材料可以修改 如果只是单纯的红豆和红枣水和红豆比例是1：12-15（加材料的宝贝 要适当再加些水）

红豆双皮奶

用料

鲜奶：500G

蛋清：三个

细砂糖：50G

蜜红豆：适量

红豆双皮奶的做法步骤

步骤 1

鲜奶放到小奶锅里，中小火加热到90°，快要沸腾的时候关火，马上倒到小碗中完全晾凉，凉了之后奶皮就会形成的啦。

步骤 2

用筷子小心掀起奶皮的一角，将牛奶倒回奶锅里面，加入砂糖搅拌到糖溶解，所以细砂糖是最好的选择，普通的砂糖颗粒稍微有点大，比较难溶解。加入打散的蛋清后搅拌均匀，过筛一两次。

步骤 3

轻轻将蛋奶液倒回小碗里，奶皮也会自然地浮起在表面。如果上一步倒的时候，有奶皮留在碗口的地方，可以将小碗轻轻摇晃到碗口那里，奶皮就自然而然地漂回牛奶表面啦。

步骤 4

用锡纸紧紧包住碗口，有些配方写的是保鲜膜，但是蒸汽的温度非常高，对于所谓的耐热保鲜膜还是没有太多信心，可以盖上碟子或者用锡纸盖住。中火蒸10-15分钟。

步骤 5

放凉后可以放到冰箱第二天吃，吃之前铺上准备好的蜜红豆就可以啦！