面粉

这个内容将告诉你醪糟做老酵子的做法，回答:准备2斤玉米面粉和1瓶500毫升的米酒，把半瓶左右的米酒倒入一斤半的玉米面粉中，搅拌成糊状用保鲜膜包好，发酵…

这个内容将告诉你老面馒头的做法，回答:首先选择上一次留下的酵子撕成小块放入大盆中，加入水和糖帮助发酵，继续加入面粉揉成光滑面团，放置在温暖的地方发酵至…

这个内容将告诉你怎么起酵子，回答:起酵子需要用到米酒和玉米粉为原料，用2斤的玉米粉，先取一斤半放入盆中，倒入250ml米酒，加入少许凉白开搅拌均匀，盖…

这个内容将告诉你金针菇怎么炸的脆脆的，回答:想要金针菇炸酥脆有两点需要注意，第一金针菇要裹上蛋液、淀粉和面粉，裹上之后炸出来的金针菇外层就会有一层酥脆…

这个内容将告诉你腊八面的材料，回答:腊八面的材料有猪肉、面粉、鸡蛋、豆腐干、胡萝卜、白萝卜、香菇、黑木耳、黄花菜、黄豆、葱花、辣椒酱等，面粉和鸡蛋用来…

这个内容将告诉你红薯粑粑用糯米还是面粉，回答:红薯粑粑一般用糯米粉做，糯米粉做出来的红薯粑粑更加软糯有弹性，口感更好，用面粉做的红薯粑粑质感略硬。糯米…

这个内容将告诉你做蛋糕用什么面粉，回答:做蛋糕时用到的面粉是低筋面粉，又叫做低粉、蛋糕粉。低筋面粉可以使用中筋面粉与玉米淀粉采用4:1的比例混合来得到…

这个内容将告诉你纯荞麦面粉能做馒头吗，回答:纯荞麦面粉能做馒头。使用酵母与荞麦面发酵就可以制成荞麦馒头，先将酵母与荞麦面加水揉成团，切成块，然后放入蒸…

这个内容将告诉你低筋面粉可以做馒头吗，回答:低筋面粉可以做馒头，只是做出来的馒头没有高筋面粉做的有嚼劲。低筋面粉又叫蛋糕粉，一般用来做蛋糕、饼干、点心…

麦子是面粉。小麦的种子叫做麦子，去皮磨粉以后就成了面粉，常用来制作面条、面包、馒头等食物。其中，全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮…