做法
羊排汤怎么炖成白色
要想羊排汤炖成白色，一先将羊排焯水；二在炖羊排汤前，可先将羊排在高温热油的锅中煸炒一下；三是炖羊排的时水一定要是完全沸腾的开水，在倒入羊排后，要保持大火高温熬半小时左右，再转中…
排骨汤怎么炖成奶白色
想要将排骨汤汤炖成奶白色，一先将排骨焯水，将棒骨放入锅中用大火煮至水开，煮到再无血水时捞出，再用冷水冲洗下骨头；二将排骨冷水下锅，但炖汤期间要一直保持锅内高温。还要切记，炖汤期…
芒果千层的皮怎么做
制作芒果千层的皮时，我们先将鸡蛋、白砂糖、牛奶、面粉、玉米面粉及黄油按顺序代入盆中搅拌均匀，然后将拌匀的面糊过滤几遍，最后取一勺左右的面糊在平底锅中摊平，小火加热，等到面糊表面…
大米可以做什么美食
大米可以做成艾草粿、烫皮、粽子、米糕、米饼、米酒、米酒汤圆、灰水粑、糯米糍、锅巴、米灌肠、发糕等美食，不仅味道鲜美，营养价值还非常高。大米的种类也非常多，其中，国内品种的大米按…
香蕉饼怎样做
制作香蕉饼时，我们先将香蕉剥皮，用刀切成小块，捣成果泥后放进打好的蛋液里搅拌成糊状，再放适量面粉、一点点盐，把香蕉糊搅拌的粘稠一点。再将拌稠的香蕉糊倒进平底锅中，用铲子抹匀成饼…
板栗月饼的做法及配方
做板栗月饼时，先将板栗蒸熟碾碎倒入锅中用小火炒干，再加入白砂糖及色拉油炒匀，盛出放凉冷藏。再把枧水和油加入热的糖浆里拌匀，再把面粉筛入糖油浆中拌混合成团，醒团后分成小块搓圆，将…
醋溜藕片怎么做好吃
做醋溜藕片时，我们先要将莲藕洗干净去皮，切成薄片，在水中浸泡后放入锅中煮半熟捞出沥干水分。然后锅中烧油，放入辣椒圈、青椒圈和葱姜末翻炒一会儿，再把藕片放入锅中翻炒一分钟，加入适…
丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑
在做丝瓜炒鸡蛋时，我们先将丝瓜去皮切成条状，再把鸡蛋打好，葱蒜切末备用。将油烧热滑好鸡蛋捞起，再用热油爆炒葱蒜末，再加入鸡蛋和丝瓜，中途加清水、盐，炒熟起锅即可。要想丝瓜炒不黑…
红糖姜水的正确做法窍门
红糖姜水的正确做法是将生姜切片，和红糖一起煮二十分钟，红糖姜水味道辛辣，不适宜上火人群和糖尿病患者，饮用会加重病症。红糖姜水含有糖分、维生素和微量元素，有驱寒暖胃，补血活血，防治感…
