狮子头

狮子头的意思： [shīzitóu] 狮子头shīzitóu用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆

这个内容将告诉你红烧狮子头为啥一炸就散，回答:红烧狮子头一炸就散开说明黏性不够，增加红烧狮子头黏性的物质是干淀粉和鸡蛋，在我们制作肉糜的时候不要吝啬鸡…