虾怎么煮比较好吃又营养

虾子面：汤面or炒面？（煮、炒做法和口味比较）用料 虾子面：100克葱花：2根蒜：3瓣辣椒酱：2勺小米辣：2个油、盐、生抽、醋、蚝油：适量青菜、豆干等