蚕豆怎么煮烂而不碎

下酒菜 五香烂豆用料 新鲜带皮蚕豆：2-3斤五香粉：一勺葱花、香菜（不喜欢可不加）：2根盐、麻油、糖、胡椒粉：适量下酒菜 五香烂豆的做法步骤 步