西红柿炖牛腩怎么炖

西红柿炖牛腩（牛肉）用料 牛腩：400克西红柿：2个土豆：1个胡萝卜：0.6根料酒：2勺圆葱：1/4颗姜：2片葱：2段蒜：3瓣冰糖：1块番茄酱：1大勺