新鲜的猪血怎样做成血块

下饭川菜 麻辣猪血 鲜香麻辣十分过瘾用料 猪血：300克豆芽：120克蒜：8瓣干辣椒：8个辣椒面：2勺花椒粒：若干花椒面：1勺盐，鸡精：适量生抽，料酒