家常茄子煲

除了红烧茄子、酱烧茄子、鱼香茄子以外，茄子煲也是很受欢迎的一道菜。那么家常茄子煲怎么做？ 材料：茄子2根，五花肉1块，香菜2根，葱末，姜片，蒜末，干辣椒3个，料酒，盐少许，生抽1勺…