西红柿和猪肝能一起吃吗

西红柿和猪肝是不可以一起吃的。因为猪肝是不能和一些含有维生素c比较丰富的蔬菜一起吃的，同食会导致维生素c的营养含量受到破坏，发挥不了本身的营养价值。

西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

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