吃虾不宜吃6种水果

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吃虾不宜吃6种水果有柠檬、柿子、猕猴桃、葡萄、榴莲、波罗蜜。虾、蟹等水产品都是含有大量的蛋白质,蛋白质与柿子中的鞣酸,葡萄中的草酸等物质反应会生成沉淀,影响胃部消化。虾中含有五价砷,这种物质遇到维生素C会变成有毒的三价砷。

吃虾不宜吃6种水果

吃虾不宜吃6种水果

1、柠檬

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柠檬中含有丰富的维生素C,虾中含有的五价砷遇到维生素C后会反应然后生成三价砷化合物,这种物质有毒,一旦摄入过量将严重危害生命安全。

2、柿子

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柿子中含有大量鞣酸,虾类水产食物都是高蛋白食物,鞣酸与蛋白质反应会生成大大小小的硬块,堆积在体内影响消化功能,可能还会造成腹胀、腹痛等情况。

3、猕猴桃

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猕猴桃内富含维生素C,与虾中的五价砷结合后会转化成三价砷化合物,三价砷化合物俗称砒霜,有很大毒性,摄入过多会导致急性砷中毒。

4、葡萄

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葡萄中含有草酸,而虾中的钙元素较多,钙元素和草酸反应会生成不溶于水的草酸钙,影响人体对于钙质的吸收,甚至可能造成草酸钙结石。

5、榴莲

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榴莲、龙眼、荔枝等都属于温热性的水果,虾也是温热性食物,虾和榴莲等温热性食物同食会使身体过于燥热,容易上火,对身体健康有一定影响。

6、波罗蜜

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波罗蜜富含果胶,虾类水产食物本身就含有大量蛋白质和脂肪,不好消化,虾和波罗蜜一同食用就会刺激胃酸大量分泌,胃酸与果胶结合不易消化,会加重肠胃负担。

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