冬瓜的三种好吃做法 红烧冬瓜最美味

在生活中有不少的朋友都很喜欢吃冬瓜，而我们也知道冬瓜可以帮助预防冠心病还能养颜护肤以及减肥等等。那你知道冬瓜怎么做好吃吗?其实冬瓜有不少的做法哦，今天就简单介绍几款比较常见的而且还美味的做法哦。

做法一：腊肉冬瓜片

第一步，准备好腊肉、冬瓜、青蒜和油。

第二步，将冬瓜直接削皮后洗好切小片，将腊肉处理后切片了。

第三步，备好锅加上油直接将腊肉下锅翻炒，等到出油后，将冬瓜直接下锅翻炒。

第四步，翻炒后加上水开始炖煮，最后加盐还有青蒜等待收汁即可。

做法二：红烧冬瓜汤

第一步，准备好冬瓜、香菇、青红椒、酱油、蚝油、鸡精和盐。

第二步，将冬瓜直接处理后去皮，切块。将香菇直接洗好切粒，青红椒也切粒。

第三步，备好锅加油烧热了，将冬菇直接下锅煎煮，有香味后捞出，将香菇还有青红椒下锅翻炒，加盐。

第四步，再将冬瓜下锅搅拌了，加上水和酱油开始烧煮，烧开后文火炖煮收汁，加上蚝油和鸡精，最后加葱即可。

做法三：冬瓜排骨

第一步，备好排骨、冬瓜、生姜、盐和鸡精以及葱花。

第二步，将排骨直接处理后洗好切块了，将冬瓜也洗好切块了，生姜切片备用。

第三步，备好锅加上水烧煮，将排骨直接下锅烧煮。煮沸后捞出泡沫，加上料酒继续烧猪。

第四步，备好炖锅加上排骨和水以及生姜烧煮，半小时后将冬瓜直接下锅烧煮，加上盐还有鸡精以及葱花即可。

以上就是关于几种美味冬瓜的详细做法，爱吃冬瓜的朋友不妨都来学学吧，这几道冬瓜的做法都是极为美味哦。