韭菜炒虾米的家常做法

韭菜一般都是炒蛋,其实炒虾米也很好吃的。今天呢就给大家分享韭菜炒虾米的家常做法,一起来看看吧。

韭菜炒虾米的家常做法

准备食材:虾米、韭菜、姜、辣椒、盐、鸡精等 

韭菜炒虾米的家常做法如下: 

1、将虾米和韭菜分别清洗干净,将韭菜上发黄、枯萎的挑出来,然后切成小段。接着热锅,倒入适量的油,将切好的姜丝和辣椒末放进去,爆炒出香。  

2、在锅里倒入虾米进行煸炒,大火炒熟,等看到虾米微微变色之后倒入韭菜,一起翻炒均匀,接着往里面加入一勺食盐、少量鸡精进行调味。  

3、再适当的翻炒均匀,等到闻到虾米的香味,并发现韭菜已经完全变软、颜色加深之后,就说明已经熟了,可以盛起来装盘。

韭菜炒虾米的家常做法就介绍到这里了,有时间就试试吧。

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