炒油麦菜的家常做法分享
油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉 。今天给大家分享炒油麦菜的家常做法,一起来看看吧!
食材准备:油麦菜、蒜、花椒、盐、鸡精
炒油麦菜的家常做法如下:
1.油麦菜洗净,切长段,蒜剁成蒜末。
2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒爆香,捞出,放入部分蒜末炒香。
3.加入油麦菜快速翻炒,放入剩余的蒜末、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀盛出即可。
炒油麦菜的家常做法就介绍到这里了,你喜欢吃油麦菜吗?
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