烤肉怎么做好吃

你是不是针对烤肉怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解烤肉怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

烤肉家庭版（再也不去外面吃烤肉😊😊）

用料

五花肉： 500克

洋葱： 一个

生菜： 管够😋

黄瓜： 管够☺️

烤肉酱： 适量

烤肉家庭版（再也不去外面吃烤肉😊😊）的做法步骤

步骤 1

五花肉切稍微薄片，总之不能厚，腌料：一勺糖，一勺五香粉，一勺孜然粉，一勺辣椒面，一勺耗油，两勺生抽，适量盐，

步骤 2

用手抓均匀，腌制半小时

步骤 3

烤箱预热，180-190℃之间，烤15分钟左右，中途翻面

步骤 4

油滋滋的声音😋😋

步骤 5

出炉😋😋

步骤 6

生菜提前用盐水浸泡，洗干净

步骤 7

用的这款烤肉酱，好吃

步骤 8

姑娘自己发明的蘸料😊😊，烤肉酱另外加一点辣椒面，熟芝麻，孜然粉

步骤 9

搅拌均匀，

步骤 10

黄瓜一定要新鲜，这两种蔬菜都是自家菜地的，所以格外新鲜，

步骤 11

蘸酱，包卷

步骤 12

一口下去，绝啦，真的真的太好吃啦😋😋，黄瓜的清甜，洋葱的香味+肉的香味😜😜😜，

步骤 13

姑娘一口下去：绝了😋😋

步骤 14

晚餐，吃菜就饱了😊

家庭烤肉酱

用料

洋葱： 半个

大蒜： 1个

豆瓣酱： 3大勺

蕃茄酱： 2大勺

可乐： 少许

熟芝麻： 少许

韩式辣酱（可不加）： 适量

家庭烤肉酱的做法步骤

步骤 1

洋葱大蒜切成末，我用的乐扣最小号的研磨碗，十几块钱买的非常好用

步骤 2

热油锅，下洋葱大蒜末炒香

步骤 3

加入豆瓣酱炒匀

步骤 4

继续加入番茄酱炒匀

步骤 5

最后加入适量可乐煮几分钟

步骤 6

最后加入芝麻拌匀即可

晚上光顾着吃，忘记拍照片了😂

超赞的家庭烤肉腌制法的小贴士

腌制肉的时候不要放食盐，不要放食盐，不要放食盐，因为直接放盐腌制，肉会变硬。可以放一点点黄酒，不放也没事，不影响口感。苹果的果酸应该可以软化肉类，所以腌制出的肉特别嫩，没有苹果的话，用梨效果也不错哦。