红薯叶怎么吃好吃

你是不是针对红薯叶怎么吃好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红薯叶怎么吃好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

红薯叶窝窝头

用料

红薯叶： 适量

鸡蛋： 两个

盐： 适量

十三香： 1勺

面粉： 适量

蒜： 四瓣

醋： 适量

生抽： 适量勺

香油： 少许

小米椒： 三个

食用油： 少许

红薯叶窝窝头的做法步骤

步骤 1

红薯叶洗干净，切几刀，不用太碎，撒盐腌制一刻钟

步骤 2

腌好的红薯叶沥干水分，打入两个鸡蛋，少许盐，十三香，少许食用油，撒入适量面粉搅拌至用手抓能成坨

步骤 3

就是这样子，能成坨，用手捏成窝头，一定要捏成窝头的形状哦，可以减少蒸的时间

步骤 4

上锅蒸十分钟即可

步骤 5

蒜捣碎，放入少许醋，生抽，香油，小米椒碎

步骤 6

沾料，喜欢吃辣的可以放一点小米椒，也可以不放

步骤 7

十分钟后出锅，即可蘸着蒜汁吃起来……美味呀……

步骤 8

各种诱惑……

步骤 9

还可以各种玩……满满的都是回忆呀……

💥蒜蓉炒红薯叶

用料

红薯叶（选最嫩的那部分）： 1把

大蒜： 5瓣

小米椒（可以不放）： 1个

盐（浸泡时）： 1勺

盐（炒时候）： 适量

鸡精： 适量

胡椒粉： 适量

💥蒜蓉炒红薯叶的做法步骤

步骤 1

红薯叶1把：选最嫩的部分

步骤 2

放1勺食用盐,在清水中浸泡，并清洗干净。

步骤 3

大蒜切蒜末、小米椒切碎，小米椒没有可以不放。

步骤 4

锅中放油，家里如果有猪油可以放1勺猪油，放大蒜，小米椒爆香（没小米椒可以不放）。

步骤 5

放入红薯叶，大火翻炒

步骤 6

待红薯叶变翠绿后，放适量盐、放适量胡椒粉、鸡精适量，炒匀后马上把火了盛出即🉑

步骤 7

又好吃又香的蒜蓉炒红薯叶就大功告成啦