冬瓜汤咋做好吃 冬瓜汤咋做好吃又简单

你是不是针对冬瓜汤咋做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解冬瓜汤咋做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

懒人冬瓜汤十分钟搞定

冬天到了喝碗温补的冬瓜鸡汤，美味滋润！

懒人冬瓜汤十分钟搞定的做法步骤

步骤 1

把去皮去籽的冬瓜切成方块直接放鸡汤里面煮十分钟，放盐、胡椒粉、鸡精，没有鸡汤白水也行，水量根据需要决定。

步骤 2

另取一空碗，切好香菜末，滴几滴香油

步骤 3

把煮十分钟的冬瓜汤直接到碗里

步骤 4

这时的冬瓜已经透明了，很清淡好吃！

99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法🤫

冬瓜是餐桌上比较常见的蔬菜。因冬瓜富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质，常吃冬瓜可起到降脂减肥、美容养颜、护肾利尿、清热解暑等作用。1、降脂减肥：冬瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化、高脂血症有一定的帮助，而且冬瓜的膳食纤维含量很高，能够吸水膨胀，避免过多食物的摄入，具有减肥瘦身的作用。2、美容养颜：冬瓜中含有油酸、维生素、瓜氨酸，可抑制黑色素沉淀，具有美白、祛斑、润肤的效果。3、护肾利尿：冬瓜中含有总氨酸和葫芦素，对升汞引起的肾损伤有保护作用，可缓解体内水钠滞留、水肿等症状。冬瓜汁及冬瓜提取物还可以促进排尿，增加排尿量。4、清热解暑：冬瓜味甘性寒，夏天常吃可起到清热生津、解暑除烦的作用。

99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法🤫的做法步骤

步骤 1

准备半块冬瓜，去皮备用。

步骤 2

将去好皮的冬瓜切成稍厚一点的薄片备用。

步骤 3

准备一个鸡蛋打散。

步骤 4

准备适量的小虾米，洗净之后放旁边备用。

步骤 5

锅内烧油，油热放入我们准备好的鸡蛋，炒成鸡蛋花。

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步骤 6

步骤 6

再放入适量的小虾米继续翻炒30秒左右。

步骤 7

将鸡蛋和小虾米炒好之后，倒入开水。待到水在国内再次煮开之后，放入我们切好的冬瓜。

步骤 8

放入少许的盐。再煮2—3分钟即可

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

蛤蜊冬瓜汤～青岛小海鲜做法

春天是青岛本地小海鲜最肥美的时候，个个都是满肉，做汤、辣炒都是我们常吃的方法。今天我就做了蛤蜊两吃，后边再发一个辣炒的。吃了很多地方的蛤蜊，类似这样的品种还是觉得青岛蛤蜊比较好吃，以产地红岛的最好，皮薄，个头不大，外皮山水纹明显，并不是那种很光滑的，做熟之后肉质还是那么嫩。想来青岛旅行的朋友，春天赶快来吧，因为现在是本地小海鲜最肥美的时候😄不用等夏天，夏天就封海了

蛤蜊冬瓜汤～青岛小海鲜做法的做法步骤

步骤 1

青岛的海鲜摊基本每天都有蛤蜊卖，但是春天水还冷的时候最肥美，而且都给吐好了沙，挑拣过，买回家接着就可以做了

步骤 2

洗净之后用漏眼盆沥水，这样做慢慢蛤蜊会开点口，再吐出一少部分海水，否则为什么有人做出来感觉很咸？

步骤 3

这份汤的食材量

步骤 4

冬瓜去皮切小薄片

步骤 5

一次性足量开水煮冬瓜2分钟

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步骤 6

步骤 6

下蛤蜊继续煮约2分钟，蛤蜊一开口就好了

步骤 7

撒香菜、滴香油(不放光清汤也非常好)、胡椒粉，OK享用鲜汤一碗吧

蛤蜊冬瓜汤～青岛小海鲜做法的小贴士

蛤蜊不要煮久了，一开口就好了盛出时不要一股脑倒进碗里，最底下可能有点沙或碎皮