冬虫草煲鸡要怎样煲好 冬虫草煲鸡汤怎么煲

你是不是针对冬虫草煲鸡要怎样煲好的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解冬虫草煲鸡要怎样煲好。跟着零度世界的小编往下看吧。

虫草炖鸡汤

用料

土母鸡：1只

黄酒或料酒：少许

花椒：6粒

姜：6片

虫草：10条

枸杞：20粒

盐：适量

水：适量

虫草炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

冬虫夏草10条洗净，浸泡

步骤 2

母鸡洗净沥水，用少许黄酒擦身。

步骤 3

压力锅内加水，母鸡，生姜片，花椒大火煮开，去沸沫。

步骤 4

加入虫草，枸杞，加盖中小火压10分钟，即可关火。

步骤 5

减压后，加适量盐拌匀，盛碗上桌，享受美味吧。

虫草鸡汤

用料

土鸡：1只

姜：几片

盐：克

枸杞：粒

虫草鸡汤的做法步骤

步骤 1

将鸡洗净，放盐，姜，入味，加开水，入锅熬三个小时

步骤 2

出锅调味

虫草鲍鱼汤

用料

鲍鱼：4只

姜：4片

盐：3克

虫草：100克

玉米：半根

新鲜鸡翅：两只

虫草鲍鱼汤的做法步骤

步骤 1

一大早起来去市场准备所有的食材

步骤 2

鸡翅鲍鱼洗干净冷水下锅水开焯水两分钟

步骤 3

两分钟后捞出冲洗干净浮靡

步骤 4

把鲍鱼内脏清理干净一定要清理干净哦

步骤 5

这是清理干净的鲍鱼

步骤 6

步骤 6

把鲍鱼划花

步骤 7

玉米切车这样就可以了，把所有的食材放进电高压锅中，水我放的跟食材相平就可以了，我是两个人的汤，所以没有准备多食材，也就是两个人的量，如果你们人多，可以选择把食材翻倍就可以了

步骤 8

电压锅选择煲汤功能，如果想吃烂点就再按口感选择你想要的味道……我选择了软糯的口感，我家喜欢烂一点的（汤压好了再调盐味）

虫草鲍鱼汤的小贴士

细节就是一定要把内脏清理干净，其它没有什么了，一道非常适合进补的浓汤哦🍲