如何煮好荷包蛋 如何煮好荷包蛋不散开

你是不是针对如何煮好荷包蛋的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解如何煮好荷包蛋。跟着零度世界的小编往下看吧。

早起就为了这碗荷包蛋清汤面！好吃到一滴汤不剩

用料

面条：1份

鸡蛋：1个

葱：1根

生抽：1勺

蚝油：1勺

盐：2克

香油：1勺

早起就为了这碗荷包蛋清汤面！好吃到一滴汤不剩的做法步骤

步骤 1

灵魂调汁：碗中加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐+一勺香油+少许葱花备用

步骤 2

完美水煮蛋的做法鸡蛋打入装了凉水的碗中，锅里水开后关火，倒入鸡蛋，盖上锅盖焖3分钟，定型后，再开火煮2分钟即可水开下面，碗中加入一大勺面汤，捞出面条搅拌开吃

步骤 3

太好吃了，早餐或许夜宵来上一碗，绝绝子

步骤 4

成品图

好吃到舔盘的荷包蛋焖面㊙️酱香浓郁

用料

鸡蛋：2个

面条：1把

老抽：1勺

生抽：2勺

蚝油： 1勺

葱：1根

蒜：5瓣

小米辣：1个

白糖：1勺

盐：适量

好吃到舔盘的荷包蛋焖面㊙️酱香浓郁的做法步骤

步骤 1

先来调个酱汁：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺耗油➕1勺白糖➕适量盐，搅拌均匀备用

步骤 2

蒜，小米辣，葱切末

步骤 3

锅中放油，打入鸡蛋，煎至两面金黄

步骤 4

锅中留底油，爆香蒜末和小米辣

步骤 5

倒入酱汁和 1碗清水

步骤 6

步骤 6

放入荷包蛋和面条焖熟，出锅前撒上葱花即可。

好吃到汤汁不剩～浓郁的番茄荷包蛋焖面

用料

鸡蛋：2个

面条：1份

番茄：2个

大蒜：3瓣

小米辣：2个

生抽：1勺

老抽：1勺

蚝油：1勺

番茄酱：1勺

紫菜：适量

好吃到汤汁不剩～浓郁的番茄荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

大蒜和小米辣切碎

步骤 2

番茄去皮切块

步骤 3

鸡蛋煎至两面金黄

步骤 4

热油爆香蒜末和辣椒

步骤 5

倒入番茄炒出汤汁

步骤 6

步骤 6

加入2碗清水

步骤 7

加入一勺生抽

步骤 8

一勺老抽

步骤 9

一勺蚝油+一勺番茄酱

步骤 10

煮沸，加入面条

步骤 11

倒入荷包蛋

步骤 12

加入适量紫菜，盖盖子焖熟即可！

步骤 13

太好吃了！