鸡蛋怎么煮好去皮 鸡蛋去皮如何煮成完整的鸡蛋

你是不是针对鸡蛋怎么煮好去皮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡蛋怎么煮好去皮。跟着零度世界的小编往下看吧。

减肥食谱！无油低脂【去皮洋葱鸡腿】超好吃

用料

大鸡腿：2只

洋葱：四分之一个

蚝油：1勺

生抽：3勺

黑胡椒粉：半勺

食盐：少量

料酒：1勺

生姜：2片

减肥食谱！无油低脂【去皮洋葱鸡腿】超好吃的做法步骤

步骤 1

1. 大鸡腿去皮洗净

步骤 2

2. 两面都切2刀口，方便后期腌制入味

步骤 3

3. 放入蚝油1勺，生抽3勺，料酒1勺，黑胡椒粉半勺，生姜2片切丝，少量食盐抓匀一下腌制！

步骤 4

4. 我这里是盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一晚，这样更加入味哦！时间不允许的朋友可以腌制至少一个小时，期间记得翻面一下哦😃

步骤 5

5. 锡纸上铺上洋葱丝先

步骤 6

步骤 6

6. 再把腌制好的大鸡腿铺在洋葱丝上面

步骤 7

7. 然后再淋上一点腌制的汤汁在鸡腿上

步骤 8

8. 包好锡纸，入锅蒸我这里是电饭锅煮饭的时候直接放里面一块蒸的也可以放锅里水开后蒸30分钟🕰

步骤 9

9. 正好打开里面有一些汤汁的，小心烫，特别香，也可以留一点沾着吃哦！

步骤 10

10. 装盘淋上汤汁！那叫一个香啊……这鸡腿特别滑嫩好吃😋减脂期间特别解馋！不管是不是减肥的人都可以吃哦！比红烧还好吃😋一定要尝试一下！无油版的老人小孩都可以吃！

减肥食谱！无油低脂【去皮洋葱鸡腿】超好吃的小贴士

认真按照步骤操作一定好吃😋已经写非常详细了！

简单快手早餐❗️番茄鸡蛋疙瘩汤‼️营养好喝又开胃

用料

西红柿：2个

鸡蛋：2个

青菜：1颗

面粉：适量

葱花：2克

简单快手早餐❗️番茄鸡蛋疙瘩汤‼️营养好喝又开胃的做法步骤

步骤 1

1⃣️巨好喝又开胃

步骤 2

2⃣️步骤见图片

步骤 3

3⃣️步骤见图片

步骤 4

4⃣️简单快手 安排起来

虎皮鸡蛋

用料

鸡蛋：10个

盐：4克

姜：2片

鸡精：一勺

老抽：2勺

蚝油：1勺

生抽：3勺

八角：1个

桂皮：1块

香叶：2片

大葱：1根

虎皮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

鸡蛋冷水下锅，加入少许的盐煮十分钟，捞出冲凉

步骤 3

将鸡蛋去皮

步骤 4

把鸡蛋表面划几刀，这样方便入味

步骤 5

锅中加入适量的食用油温，大约五层热将鸡蛋下入锅中炸至表面金黄起虎皮

步骤 6

步骤 6

捞出控油

步骤 7

锅中加入少许的底油，炒香葱，姜，八角桂香叶，下入炸好的鸡蛋

步骤 8

调入少许的生抽，老抽将鸡蛋翻炒至上色

步骤 9

加入适量的水，没过鸡蛋，调入少许盐，鸡精，白糖，大火烧开，转中火加盖烧十分钟

步骤 10

开盖将汤汁收至浓稠

步骤 11

出国装盘即可食用

虎皮鸡蛋的小贴士

鸡蛋一定要冷水下锅，不然容易煮爆，煮熟放入冷水中浸泡一会儿，这样方便去皮，炸鸡蛋的时候掌握好油温，吃不完，可以放冰箱冷藏保存两天，切记，不要将整个的鸡蛋放入微波炉中加热，鸡蛋会爆的